Эрлан Абдылдаев родился 21 июля 1966 года в Алма-Ате. В 1989 году окончил Московский государственный институт международных отношений по специальности "международные отношения".
Трудовая деятельность:
1989 - референт МИДа СССР;
1989-1994 - атташе, третий секретарь посольства СССР, посольства России в Китае;
1994-1997 - референт, консультант-эксперт международного отдела администрации президента КР;
1997-1998 - заместитель директора департамента МИДа КР;
1998-2001 - заместитель министра, первый заместитель министра иностранных дел КР;
2001-2005 - посол Кыргызстана в Китае, Монголии, Сингапуре и Таиланде с резиденцией в Пекине;
2005 - эксперт Института общественной политики;
2007 - директор Института по освещению войны и мира в Кыргызстане;
2012-2018 - возглавлял Министерство иностранных дел Кыргызстана. В октябре 2018 года решил подать в отставку.
2020 - 2022 - посол Кыргызстана в Германии, Норвегии, Швеции, Дании, Польше и Ватикане по совместительству.
12 апреля 2022 года назначен послом Кыргызстана в Таджикистане.
Имеет дипломатический ранг Чрезвычайного и Полномочного Посла КР. Владеет китайским и английским языками. Женат, есть дети.